Det här är ett enkelt recept för en vegansk LCHF-smoothie på bara tre ingredienser! Du kan byta ut bären till vilka som helst, men i det här receptet använde jag blåbär. Testa den!
Chiapudding med choklad
Chokladsmaken ger denna chiapudding ett riktigt lyft. Med härliga toppings fungerar det som frukost och med en klick vispad kokosgrädde fungerar det utmärkt som efterrätt. Läs det fulla receptet med ingredienser, instruktioner och näringsinnehåll här.
Nudlar med currysås
Denna veganska curryrätt med nudlar är superenkel att göra! Den fungerar också perfekt att göra matlådor av. Som ett alternativ till nudlar använde jag shiratakinudlar, som är gjort på konjakroten som inte innehåller någon stärkelse.
Mejerifri Grönsakssmoothie
Du kan göra en smoothie av vad som helst, även grönsaker. I detta veganska LCHF Recept har jag mixat ihop en Mejerifri Grönsakssmoothie med härliga och färgglada grönsaker fulla av nyttigheter och vitaminer. Om du letar efter en snabb, enkel och nyttig LCHF Frukost så är det här ett perfekt alternativ!
LCHF-substitut: Tillbehör istället för pasta, potatis och ris
Har du svårt att hitta på tillbehör till dina maträtter? Vet du inte riktigt vad du ska ersätta din pasta, potatis och ris med sedan du gick över till LCHF? Det som jag kände var det svåraste med LCHF som nybörjare var att någonting saknades på min tallrik. Plötsligt tar man bort potatis, pasta och ris från sin kost och till en början kan det vara svårt att veta vad man då ska ersätta dem med. Nedan hittar du en lista på mina favoriter när det kommer till LCHF-substitut!
Vegetarisk LCHF – matsedel
Försöker du, precis som jag, äta mer vegetariskt mat? Känner du att inspirationen är låg och att rätterna inte är särskilt varierande inom vegetarisk LCHF? Say no more! Jag har en gång varit där du är. Om du behöver inspiration kan du alltid använda dig av min matsedel för vegetarisk lågkolhydratkost. Den hittar du här.
LCHF inköpslista för nybörjare
Är du nybörjare på LCHF och behöver inspiration? I den här artikeln har jag sammanfattat en inköpslista för LCHF baserat på de varor jag bara ”måste” ha hemma för att klara av min vardag. Klicka dig in, läs och skriv gärna ut och ta med dig till butiken. Lycka till!
Vegobollar med mejerifri ”gräddsås”
Det här är ett veganskt LCHF recept där jag har använt vegobullar från Anamma. De är fria från socker och gluten och smakar supergott. Såsen har jag gjort på kokosgrädde och allting serverades med stekt rödkål och svamp. Men du kan använda de grönsaker du tycker om.
LCHF Matmuffins Med Spenat Och Feta
Dessa LCHF Matmuffins Med Spenat Och Feta går snabbt att fixa och fungerar utmärkt som mellanmål eller frukost. Du kan variera mellan olika fyllningar som faller dig i smaken. Jag brukar göra en stor sats och förvara i frysen och tina en i micron var gång jag är sugen på ett snabbt LCHF mellanmål.
Amerikanska pannkakor LCHF
Detta LCHF recept på amerikanska pannkakor är en av mina favoriter! De är fluffiga, innehåller lite kolhydrater och smakar så gott. Jag serverade mina pannkakor med min kaffe- och chokladmousse och det blev en helt fantastisk kombination. Hitta ingredienser, instruktioner och näringsinnehåll här.
Ugnsgratinerad kycklingstekkorv
Detta recept på ugnsgratinerad kycklingstekkorv är en twist på den traditionella svenska falukorven. Jag serverade den med smörstekt vitkål, men vilka grönsaker som helst fungerar bra.
Mormors enkla köttfärssås
Under hela min uppväxt har min mormor sagt till mig att ”det enda du behöver för att göra en bra köttfärssås är grädde, ketchup, salt och peppar”. I dag inspirerades jag av hennes ord och skapade den här enkla köttfärssåsen.