Letar du efter en god och näringsrik frukost som passar perfekt in i din LCHF-livsstil? Då har du kommit till rätt ställe!
LCHF-chiapudding är inte bara en läcker start på dagen, utan den är även mejerifri och passar perfekt för veganer.
Med en krämig konsistens från kokosmjölken och en härlig smak av färska bär är denna chiapudding ett bra alternativ för dig som vill njuta av en hälsosam och balanserad frukost.
Dessutom är den enkel att förbereda och fullpackad med näringsämnen som ger dig energi för hela dagen. Så varför inte prova detta recept och ge din frukost en smakfull och nyttig twist?
Ingredienser
- 4 msk chiafrön
- 250 ml kokosmjölk
- Vaniljpulver alt. vaniljextrakt
- Färska bär för topping
Instruktioner
- Blanda chiafrön, kokosmjölk och vaniljextrakt i en skål eller glasburk.
- Rör om väl för att se till att chiafrön är jämnt fördelade i kokosmjölken.
- Ställ in skålen eller burken i kylskåpet och låt chiapuddingen stå över natten eller åtminstone i 2-3 timmar för att tjockna.
- När chiapuddingen har tjocknat, ta ut den från kylskåpet och rör om väl innan servering.
- Toppa med färska hallon eller andra bär före servering.
Vanliga frågor
Ja, absolut! Denna chiapudding är mejerifri eftersom den görs med kokosmjölk istället för traditionell mjölk.
Absolut! Faktum är att chiapuddingen blir ännu bättre om den får stå i kylskåpet över natten för att tjockna ordentligt.
Denna chiapudding håller sig vanligtvis färsk i kylskåpet i upp till tre dagar. Förvara den i en lufttät behållare och rör om ordentligt innan servering för bästa konsistens och smak.
Absolut! Detta recept är redan mejerifritt och passar därför utmärkt för veganer.