Korvstroganoff är en riktig klassiker i det svenska köket. Här har jag gjort en version anpassad till LCHF och en portion innehåller bara 15g kolhydrater när jag serverar med blomkålsris.
Avokado- och hallonsmoothie
En avokado- och hallonsmoothie gjord på kokosmjölk är en perfekt LCHF-frukost för veganer. Med detta recept får du i dig så lite som 6g kolhydrater men hela 45g fett i en och samma portion. Dessutom går den snabbt att slänga ihop på morgonen. Prova och se vad du tycker!
Ugnsrostad spetskål
Detta LCHF-recept med ugnsrostad spetskål kan användas på vilken kålsort som helst. Rödkål, blomkål, pak choi eller broccoli. Testa dig fram och se vad du gillar. Tillaga den snabbt och...
Ugnsrostad Pumpa med Persiljesås
Ugnsrostad pumpa innehåller lite mer kolhydrater och fungerar därför bäst inom liberal LCHF. Det är en perfekt sommarrätt – enkel och otroligt god! Här serverade jag pumpan tillsammans med en persiljesås som smakade fantastiskt. Ett bra LCHF alternativ till midsommar.
Ugnsrostad Pumpa och Kålrot
Ugnsrostad pumpa innehåller lite mer kolhydrater och fungerar därför bäst inom liberal LCHF. Det är en perfekt sommarrätt – enkel och otroligt god! Här serverade jag pumpan tillsammans med en persiljesås som smakade fantastiskt. Ett bra LCHF alternativ till midsommar.
Somrig dipp eller sås med persilja
Denna somriga LCHF-såsen fungerar perfekt till en grillad köttbit, fish eller till och med en sallad. Du kan också använda den som dipp till dina grönsaker.
Fat Head Pizza Recept
Fat head pizzan har blivit otroligt populär inom LCHF-communityn. Den är enkel att göra och kräver inte en lång lista av ingredienser. Välj din egna topping och njut!
Vegansk LCHF-smoothie (på bara 3 ingredienser)
Det här är ett enkelt recept för en vegansk LCHF-smoothie på bara tre ingredienser! Du kan byta ut bären till vilka som helst, men i det här receptet använde jag blåbär. Testa den!
Chiapudding med choklad
Chokladsmaken ger denna chiapudding ett riktigt lyft. Med härliga toppings fungerar det som frukost och med en klick vispad kokosgrädde fungerar det utmärkt som efterrätt. Läs det fulla receptet med ingredienser, instruktioner och näringsinnehåll här.
Nudlar med currysås
Denna veganska curryrätt med nudlar är superenkel att göra! Den fungerar också perfekt att göra matlådor av. Som ett alternativ till nudlar använde jag shiratakinudlar, som är gjort på konjakroten som inte innehåller någon stärkelse.
Mejerifri Grönsakssmoothie
Du kan göra en smoothie av vad som helst, även grönsaker. I detta veganska LCHF Recept har jag mixat ihop en Mejerifri Grönsakssmoothie med härliga och färgglada grönsaker fulla av nyttigheter och vitaminer. Om du letar efter en snabb, enkel och nyttig LCHF Frukost så är det här ett perfekt alternativ!
LCHF-substitut: Tillbehör istället för pasta, potatis och ris
Har du svårt att hitta på tillbehör till dina maträtter? Vet du inte riktigt vad du ska ersätta din pasta, potatis och ris med sedan du gick över till LCHF? Det som jag kände var det svåraste med LCHF som nybörjare var att någonting saknades på min tallrik. Plötsligt tar man bort potatis, pasta och ris från sin kost och till en början kan det vara svårt att veta vad man då ska ersätta dem med. Nedan hittar du en lista på mina favoriter när det kommer till LCHF-substitut!