Rättika är ett jättebra alternativ till potatis när du går på LCHF. Eftersom rättika endast innehåller 4 g kolhydrater per 100g. Detta recept på rättikagratäng går snabbt att tillaga och fungerar utmärkt som tillbehör till din huvudrätt.
Halloumistroganoff
Det här är ett av mina favoritrecept! Halloumistroganoff är ett perfekt vegetariskt alternativ när du äter LCHF. Receptet har fått otroligt bra feedback, så testa det du med!
Friterade vaxbönor
Friterade vaxbönor är ett bra LCHF substitut till pommes fritters på grund av sitt låga kolhydratinnehåll. Du kan fritera dina bönor direkt i en stekpanna om du inte har en fritös, vilket jag gjorde i detta recept.
Sockerfri tacokrydda
Sockerfri tacokrydda är ett stort plus när du går på LCHF. Du vill gärna undvika den färdiga tacokrydda som finns i din matbutik, då den innehåller socker och tillsatser. Med hjälp av detta recept kan du laga tacos utan några tillsatser och kryddan tar bara två minuter att fixa.
Vegetarisk LCHF-lasagne
Det här receptet på vegetarisk LCHF-lasagne är en av mina favoritskapelser! I det här receptet använde jag finhackade grönsaker istället för köttfärs, men sojafärs fungerar också väldigt bra. Oavsett vad du väljer för ersättning så måste du bara prova detta recept som faller inom ramarna för vegetarisk LCHF!
Salsasås
Genom att göra din egna salsasås behöver du inte bry dig om tillsatt socker eller onödiga tillsatser i såsen. Det är jätteenkelt och smakar dessutom supergott!
Vegetarisk LCHF-paj
Åh, jag älskar min grönsakspaj som fungerar utmärkt på vegetarisk LCHF. Enligt mig är det här ett av mina bästa recept. I min version av vegetarisk LCHF-paj hittar du bland annat broccoli, rödlök, spenat, körsbärstomater och fetaost.
Morotspasta med halloumi
Spiraliserad morot är ett bra substitut till spagetti när du äter LCHF. I det här receptet har jag gjort en vegetarisk pastasås med halloumi, svamp, körsbärstomat och spenat.
Krämig vegetarisk wok
Det här LCHF-receptet ger en krämig och vegetarisk wok. Du kan använda valfria grönsaker, men i det här receptet använde jag paprika i olika färger.
Krämig gryta med halloumi, spenat och soltorkad tomat
Ett av mina mest gillade och delade recept på Instagram. En otroligt god och krämig gryta med halloumiost, soltorkad tomat och spenat.
Vegansk gul curry
Ett veganskt LCHF-recept som passar alla – vegan, vegetarian, lågkolhydrat eller LCHF. En rätt som är perfekt att göra lunchlådor på på grund av alla billiga ingredienser.
Krämig grönsaksgryta
Den här krämiga grönsaksgrytan är så enkel att göra och fungerar utmärkt inom LCHF. Grytan kan serveras med shiratakinudlar eller blomkålsris.