Krämig gryta med halloumi, spenat och soltorkad tomat

Krämig gryta med halloumi ost LCHF Recept

Ett av mina mest gillade och delade recept på Instagram. En otroligt god och krämig gryta med halloumiost, soltorkad tomat och spenat.

 

Krämig gryta med halloumi ost LCHF Recept
Skriv ut Pin
4.50 from 2 votes
Måltid Huvudrätt
Kök Vegetariskt
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 25 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser

  • 200 g halloumiost
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 burk soltorkade tomater
  • 100 g spenat
  • 2 dl grädde
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 msk grönsaksfond
  • 1 msk sambal oelek
  • Peppar att smaka av med
  • Smör eller olja att steka i

Instruktioner

  • Skär upp halloumiosten i önskad storlek.  
  • Stek osten på medelvärme i en stekpanna tillsammans med smör eller olja. Den ska inte brännas.
  • När osten har fått en fin gyllene färg tar du ut den ur pannan sänker du värmen lite och lägger i finhackad/pressad vitlök, finhackade soltorkade tomater och sambal oelek. Låt fräsa lite snabbt.
  • Tillsätt nu creme fraiche, grädde, grönsaksfond och spenaten. Låt puttra i ungefär 10 minuter. Smaka av med peppar och lägg i halloumiosten i grytan.
  • Servera grytan tillsammans med blomkålsris eller något annat tillbehör du tycker om.

Näringsinnehåll per portion

Kolhydrater: 7 g
Fett: 53 g
Protein: 15 g 
Fibrer: 4 g 
Vegan Yellow Curry Föregående inlägg Vegansk gul curry
Creamy vegetable wok Nästa inlägg Krämig vegetarisk wok

2 svar på ”Krämig gryta med halloumi, spenat och soltorkad tomat

  1. Var sugen på halloumi och snubbla över det här receptet. Åh vad jag är glad för det! Super god! Mycket syrlighet men använde en stor burk soltorkade tomater så där kan man justera. Men det här kommer vi göra om!

    1. Det här en favorit hemma, gjort den flera flera gånger. Så god! Har man en som vill ha kött i har vi skivat ner någon stark korv som tillägg.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating