Portioner 2 portioner
Ingredienser
- 200 g halloumi
- 1 gul lök
- 2 msk tomatpuré
- 1 dl creme fraiche
- 1 dl grädde (40%)
- 1 msk grönsaksfond (alt 1 grönsaksbuljongtärning)
- Salt och peppar
- Smör att steka i
Instruktioner
- Hacka upp löken i önskad storlek och skiva halloumin i kuber.
- Stek halloumin tillsammans med löken på medelvärme tills osten börjar få färg och löken är genomskinlig.
- Tillsätt resterande ingredienser.
- Låt puttra i 5 minuter.
- Servera med blomkålsris och njut!
