Min variant på vegansk curry med zoodles är en rätt inspirerad från härliga Thailand. Jag har använt mig av spiraliserad zucchini som tillbehör, men du kan använda andra alternativ om du hellre önskar. Hur som helst är det här en måltid som är betydligt nyttigare än thailändsk hämtmat som ofta innehåller socker – och den tar inte mer än 30 minuter att tillaga!
Smörgröt (LCHF-Recept)
Smörgröt Smörgröt är en frukost jag kan äta varje dag utan att tröttna och det här är en av mina absoluta favoriter när det kommer till recept på LCHF-frukost. Jag...
Friterad Halloumi
Friterad Halloumi 200 g halloumi ((skivad))Raspolja att fritera i Värm upp oljan i en stekpanna tills den är riktigt varm. Du kan testa värmen genom att slänga en skvätt vatten...
Lövbiffsrullader med färskost och basilika
Dessa lövbiffsrullader är enkla att göra och fungerar för alla tillfällen. De är klara på bara 30 minuter och kan fyllas med vad som helst. I det här receptet har jag använt färskost och färsk basilika.
LCHF Granola
LCHF granola är en perfekt ersättning för flingor och muesli till din yoghurt du äter till frukost. I detta recept har jag använt kanel, vilket ger en perfekt touch inför julen. Du kan däremot variera dessa kryddor och ersätta med endast vaniljpulver om du önskar.
Vitkålsgratäng
Vitkålsgratäng är ett perfekt tillbehör till en köttbit, eller som en huvudrätt om du äter enligt vegetarisk lchf. Om du äter din gratäng som huvudrätt rekommenderar jag att servera den med en fetaostsallad, då det skapar en perfekt kombination.
Zucchini- och halloumiplättar
Dessa glutenfria zucchini- och halloumibffarna är superenkla att göra. Det är en perfekt måltid för alla som följer LCHF och letar efter vegetariska recept.
Zoodles med Pesto
Skippa kolhydraterna och använd spiraliserad zucchini istället för nudlar. Zoodles med pesto är en god och enkel rätt som endast tar 15 minuter att tillaga.
Gräddig hallonsmoothie
Detta LCHF recept ger dig en gräddig hallonsmoothie. Jag tycker om att äta min smoothie som LCHF frukost under sommaren. Grädden bidrar till mättnadskänsla som stannar kvar i flera timmar efter din frukost. Om du föredrar några andra bär i din smoothie går dessa bra att byta ut.