Är det någonting jag tycker om att göra med lövbiff så är det rullader. Det har väl varit omtyckt i de svenska hushållen i urminnes tider? Och som tur är fungerar denna klassiska rätt även utmärkt som LCHF-recept! Här har jag tagit fram en variant på lövbiffsrullader med färskost och basilika. Supergott!
Portioner 2 portioner
Kalorier 560kcal
Ingredienser
- 6 skivor lövbiff
- 1 paket färskost med vitlökssmak
- 1 kruka färsk basilika
- Salt
- peppar
- Smör till stekning
Instruktioner
- Lägg lövbiffarna på en skärbräda och bre på färskosten, placera basilikan ovanpå. Salta och peppra.
- Rulla ihop lövbiffen och sätt en tandpetare genom rullen för att den ska hålla ihop.
- Stek i smör tills att rullen har fått en fin yta.
- Placera därefter rullarna i en ugnsfast form och tillaga i ugnen på 175 grader i 15 minuter.
Näringsinnehåll
Per portion | |
Kolhydrater | 3 g |
Fett | 34 g |
Protein | 62 g |
Fibrer | 2 g |
Gjordes igår, supergott 🙂
Vad kul att höra! 🙂