När du väl har testat en ostpanerad omelett kommer du aldrig göra en ”vanlig” omelett någonsin igen – jag lovar! Välj din egna fyllning. Jag brukar använda mig av ost, tomat, spenat och oregano. Eftersom ägg är väldigt kolhydratsfattig mat resulterar denna LCHF frukost i endast 2 gram kolhydrater!
LCHF Pannkakor
Starta din morgon på bästa sätt med en riktig pang-frukost! Detta recept på LCHF-pannkakor är så enkelt och gott. Jag rekommenderar er att servera pannkakorna tillsammans med lättvispad osötad grädde och min sockerfria chiasylt.
Kesoplättar
Kesoplättar är så enkla att göra! Och de innehåller endast 3 ingredienser, vilket är ännu ett stort plus. Plättarna är en perfekt LCHF Frukost och du kan servera dem med vispad grädde till, alternativt som en toast med ost och tomat emellan två plättar.
Vegansk curry med zoodles
Min variant på vegansk curry med zoodles är en rätt inspirerad från härliga Thailand. Jag har använt mig av spiraliserad zucchini som tillbehör, men du kan använda andra alternativ om du hellre önskar. Hur som helst är det här en måltid som är betydligt nyttigare än thailändsk hämtmat som ofta innehåller socker – och den tar inte mer än 30 minuter att tillaga!
Vitkålsgratäng
Vitkålsgratäng är ett perfekt tillbehör till en köttbit, eller som en huvudrätt om du äter enligt vegetarisk lchf. Om du äter din gratäng som huvudrätt rekommenderar jag att servera den med en fetaostsallad, då det skapar en perfekt kombination.
Zucchini- och halloumiplättar
Dessa glutenfria zucchini- och halloumibffarna är superenkla att göra. Det är en perfekt måltid för alla som följer LCHF och letar efter vegetariska recept.
Zoodles med Pesto
Skippa kolhydraterna och använd spiraliserad zucchini istället för nudlar. Zoodles med pesto är en god och enkel rätt som endast tar 15 minuter att tillaga.
Indisk Palak Paneer
Ett LCHF-recept inspirerat av den populära indiska rätten Palak Paneer. Paneer är en vanlig ost i Asien, men i det här receptet använde jag halloumiost istället. Smaklig måltid!