Kalops

Kalops är en klassiker som de flesta tycker om, stora som små! Tyvärr passar ju det traditionella sättet att laga rätten på mindre bra för oss som äter LCHF. Här kommer dock en lågkolhydratsvariant som sakar minst lika bra.

Vitkålsmos

Om du inte har provat vitkålsmos LCHF ännu – då rekommenderar jag att du gör det direkt! Om jag får säga mitt smakar det bättre än blomkålsmos, då vitkålen har en mildare smak. Det blir slående likt potatismos, men utan onödiga kolhydrater och stärkelse.