Löksås är en sås som passar utmärkt till stekt fläsk - traditionell svensk husmanskost när den är som bäst. Mitt LCHF Recept är enkelt att göra och det behövs ingen onödig redning.
Portioner 4 portioner
Ingredienser
- 3 små gul lök (alternativt en stor)
- 3 dl grädde
- 1 msk kalvfond
- 1 tsk glutenfri soja
- Salt och peppar
- Smör att steka i
Instruktioner
- Skiva den gula löken i ringar.
- Fräs löken mjuk och genomskinlig i en kastrull med smör.
- Tillsätt 3 dl grädde, 1 msk kalvfond och 1 tsk glutenfri soja. Koka upp och låt puttra tills såsen tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
