En stor favorit i vårt hushåll! Tzatziki passar utmärkt som sås till grillat och smakar extra trevligt under sommaren. Som tur är fungerar såsen också perfekt på LCHF!
Måltid Såser
Kök Grekiskt
Keyword Grekiskt, LCHF Recept, Såser LCHF, Souvlaki
Portioner 4 portioner

Ingredienser

  • 2 1/2 dl grekisk yoghurt
  • 1 msk olivolja
  • 1/2 stor gurka alt 1 liten
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1/2 tsk salt

Instruktioner

  • Skölj gurkan och riv den på grövsta sidan på rivjärnet.
  • Lägg den rivna gurkan i en trådsil och strö över salt. Låt rinna av i cirka 30 minuter.
  • Krama ur saften från gurkan med handen.
  • Blanda gurka med grekisk yoghurt, olivolja och pressad vitlök. Salta efter smak.

Grillad entrecote med sallad och en klick tzatziki

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Close