Dessa lchf-kycklingnuggets är perfekta för en snabb middag eller som en hälsosam LCHF snack. Tillverkade med mandelmjöl och kryddor istället för vanligt mjöl, och stekta i olja för att behålla en hög fetthalt. Servera med din favoritdipp eller sås för en extra smakupplevelse. Detta är en hälsosam och läcker variant av den klassiska kycklingnuggetsen som både vuxna och barn kommer att älska!
Ingredienser
- 400 g kycklingfilé
- 1 1/2 dl mandelmjöl
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 2 ägg
- 2 msk vatten
- Olja att steka i
Instruktioner
- Skär kycklingfiléerna i bitar.
- Blanda mandelmjöl med vitlökspulver, paprikapulver och salt.
- Vispa ihop äggen med vatten i en separat skål.
- Doppa kycklingbitarna i äggsmeten och rulla sedan i mandelmjölsblandningen.
- Stek i het olja tills de är gyllenbruna och genomstekta.
