Falukorv i ugn LCHF

Falukorv i ugn LCHF Recept

Jag är en av dem som älskar falukorv och alltid har gjort! När man är uppväxt med att äta falukorv till middag är det svårt att ge upp den kärleken. Som tur är fungerar det lika bra att äta denna härliga middagskorv även på LCHF. Dock gäller det att hålla utkik efter en falukorv med hög kötthalt och mindre andel kolhydrater.

 

Jag är en av dem som älskar falukorv och alltid har gjort! När man är uppväxt med att äta falukorv till middag är det svårt att ge upp den kärleken. Som tur är fungerar det lika bra att äta denna härliga middagskorv även på LCHF. Dock gäller det att hålla utkik efter en falukorv med hög kötthalt och mindre andel kolhydrater. Ett av mina favoritsätt att tillaga korven på är genom att göra falukorv i ugn och här har du mitt LCHF-recept.
Måltid Huvudrätt
Kök Husmanskost
Keyword Falukorv i ugn, LCHF Recept
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Total tid 45 minuter
Portioner 6 portioner
Kalorier 595kcal

Ingredienser

  • 800 g falukorv
  • 1 lök
  • 10 körsbärstomater
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 burk krossade tomater (utan tillsatser)
  • 2 dl grädde
  • 3 dl riven parmesanost
  • Färsk basilika
  • Salt och peppar

Instruktioner

  • Värm upp ugnen till 175 grader.
  • Dela en falukorvsring på mitten och skär en springa längst med korvens mitt. Placera korven i en ugnsfast form. Salta och peppra.
  • Skiva en lök i tunna skivor. Ringla över falukorven och lägg även inne i springan. Tillsätt körsbärstomater i formen.
  • Bred ut dijonsenap och krossade tomater. 
  • Ringla över 2 dl grädde.
  • Riv rikligt med parmesanost eller annan lagrad ost (ca 3 dl). 
  • Gratinera i ugnen i ca 30 minuter. Servera med tillbehör såsom vitkålsmos.

Näringsinnehåll

  Per portion
Kolhydrater 12 g
Fett 36 g
Protein  23.5 g
Fibrer 2 g
Coleslaw LCHF Recept - Tips på tillbehör till grillat Föregående inlägg Coleslaw LCHF
Vitkålsmos LCHF Recept Nästa inlägg Vitkålsmos

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating