Jag älskar verkligen chili cheese! Tyvärr innehåller ju de som säljs i butik eller på snabbmatsrestauranger på tok för mycket kolhydrater om du äter LCHF. Om du istället använder dig av mitt recept på chili cheese så blir det ca 0.5 kolhydrater per ostboll.
Portioner 15 chili cheese
Kalorier 62kcal
Ingredienser
- 200 g färskost (t.ex Philadelphia)
- 2 dl riven ost
- Finhackad jalapenos
Panering:
- 1 ägg
- Mandelmjöl
- Pofiber
Instruktioner
- Ta fram en skål och blanda smeten på färskost, riven ost och finhackad jalapenos.
- Forma smeten till bollar. Det blir ca 15 stycken med mitt recept på chili cheese LCHF.
- Knäck ett ägg i en skål och rör om med gaffel. Strö mandelmjöl och pofiber tillsammans på en tallrik.
- Rulla bollarna i mjölblandningen, en omgång i ägg och avsluta därefter med ytterligare ett lager av mjölblandningen.
- Fritera! Eftersom jag inte äger någon fritös så friterar jag direkt i stekpannan, vilket fungerar lika bra. Jag använde mig av rapsolja, men vilken olja som helst som tål hög värme går att använda.
NÄRINGSINNEHÅLL PER PORTION:
Kolhydrater: <1 g Fett: 5.5 g Protein: 2 g Fibrer: <1 g
Jag älskar den!