Om du blir sugen på någonting sött och vill ha det snabbt så kan det inte bli bättre än såhär. Detta recept på Sockerfri Mug Cake tar bara 2 minuter att förbereda och en ynka minut att tillaga. Den är dessutom supergod och innehåller bara 2 g kolhydrater!
Portioner 2 portioner
Kalorier 405kcal
Ingredienser
- 3 msk kakao
- 2 msk hackad mörk choklad 85% kakao (går att utesluta)
- 3 1/2 msk mandelmjöl
- 2 tsk ICA sötströ (stevia)
- 3 msk kokosolja
- 2 msk grädde
- 1 ägg
- 1/2 tsk vaniljpulver
Instruktioner
- Blanda alla de torra ingredienserna i en skål.
- Smält kokosoljan i micron snabbt (ungefär 15 sekunder).
- Blanda ihop alla ingredienser och häll över smeten i två smörade muggar.
- Tillaga i micro (en i taget) tills kakan är färdig, ungefär 50-60 sekunder.
- TIPS: Servera eventuellt med vispad grädde.
Näringsinnehåll per portion
Kolhydrater: 2 g Fett: 40 g Protein: 9 g Fibrer: 4 g
Hej! Tänkte testa denna men har en lite fundering ska de två msk grädde vara i själva mug cake smeten?
Hej Eleanor.
Ja, det stämmer. Grädden ska vara i kakan. Hoppas det smakar!