Att göra fröknäcke i micro är både snabbt och enkelt. Det krävs inte många ingredienser och du får en LCHF-vänlig frukost på ynka 5 minuter – bättre kan det väl inte bli? Du väljer själv vilka frön du vill använda i blandningen, men jag använde t.ex solrosfrön, pumpafrön, chiafrön, sesamfrön och linfrön.
Mejerifri kycklinggryta
Det här är en mejerifri kycklinggryta som jag tog fram i samarbete med PurePasta. Rätten är influerad av det asiatiska köket och du kan själv anpassa den efter dina smaklökar. Tillsätt mer hette med extra sambal oelek, eller uteslut för en mildare gryta. Använd de grönsaker du själv tycker om, men jag lovar att grundreceptet inte kommer göra dig besviken.
Chili Cheese LCHF
Jag älskar verkligen chili cheese! Tyvärr innehåller ju de som säljs i butik eller på snabbmatsrestauranger på tok för mycket kolhydrater om du äter LCHF. Om du istället använder dig av mitt recept på chili cheese så blir det ca 0.5 kolhydrater per ostboll.
Ostskal / Ostchips
Ostskal eller ostchips är ett perfekt tillbehör till tacos när du äter LCHF. Eftersom både tortillabröd och vanliga tacochips innehåller på tok för mycket kolhydrater, så rekommenderar jag varmt detta tillbehör som ett alternativ. Dessutom går de snabbt att göra innan fredagsmyset drar igång.