Go Back

Klassiska köttbullar LCHF

Vi alla vet att de bästa köttbullarna är de klassiska från Sverige! Detta receptet på köttbullar LCHF serveras på bästa sätt tillsammans med en härlig gräddsås och smörstekt vitkål.
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 30 minuter
Servings 8 portioner
Calories 358kcal

Ingredienser

  • 1 kg köttfärs
  • 1 1/2 lök
  • 1 1/2 dl grädde
  • 2 msk kalvfond
  • 2 ägg
  • Salt och peppar

Instruktioner

  • Rulla till önskad storlek och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  • Tillaga i ugnen på 200 grader i 10 minuter.
  • Stek därefter köttbullarna i rikligt med smör tills de har fått en fin yta.
  • Servera med smörstekt vitkål och gräddsås. Spana gärna in mitt recept på gräddsås utan redning.

Anteckning

Näringsinnehåll per portion

Kolhydrater: 2 g
Fett: 28 g
Protein: 26 g
Fibrer: <1 g