Go Back
Treveckorssallad utan socker
Print Pin

Treveckorsallad

Ingredienser

Ingredienser för salladen:

  • 1/2 huvud vitkål, strimlad
  • 2-3 morötter, rivna
  • 1 röd paprika, tunt skivad
  • 1/2 rödlök, tunt skivad

Ingredienser för dressingen:

  • 1 dl olivolja/rapsolja
  • 1 dl vitvinsvinäger
  • Salt och peppar efter smak

Instruktioner

  • I en stor salladsskål, blanda ihop strimlad vitkål, rivna morötter, skivad paprika och tunt skivad rödlök.
  • I en liten kastrull, blanda olivolja och vitvinsvinäger för att göra dressingen. Smaka av med salt och svartpeppar och låt koka upp under omröring.
  • Häll dressingen över salladen och blanda väl så att alla ingredienser är jämnt täckta.
  • Förvara i kylen i försluten burk. Salladen håller sig fräsch i upp till 3 veckor.
  • Servera som en lätt och uppfriskande sallad till en måltid eller som ett hälsosamt tillbehör.

Anteckning

Denna vitkålssallad med olivolja och vitvinsvinäger dressing är en enkel, fräsch och välsmakande rätt som passar perfekt för dem som föredrar en lätt och hälsosam sida till sina måltider. Smaklig måltid!