Sockerfri Mug Cake
Om du blir sugen på någonting sött och vill ha det snabbt så kan det inte bli bättre än såhär. Detta recept på Sockerfri Mug Cake tar bara 2 minuter att förbereda och en ynka minut att tillaga. Den är dessutom supergod och innehåller bara 2 g kolhydrater!
Servings 2 portioner
Calories 405kcal
Ingredienser
- 3 msk kakao
- 2 msk hackad mörk choklad 85% kakao (går att utesluta)
- 3 1/2 msk mandelmjöl
- 2 tsk ICA sötströ (stevia)
- 3 msk kokosolja
- 2 msk grädde
- 1 ägg
- 1/2 tsk vaniljpulver
Instruktioner
- Blanda alla de torra ingredienserna i en skål.
- Smält kokosoljan i micron snabbt (ungefär 15 sekunder).
- Blanda ihop alla ingredienser och häll över smeten i två smörade muggar.
- Tillaga i micro (en i taget) tills kakan är färdig, ungefär 50-60 sekunder.
- TIPS: Servera eventuellt med vispad grädde.