Friterade vaxbönor
Friterade vaxbönor är ett bra LCHF substitut till pommes fritters på grund av sitt låga kolhydratinnehåll. Du kan fritera dina bönor direkt i en stekpanna om du inte har en fritös, vilket jag gjorde i detta recept.
Servings 4 portioner
Calories 100kcal
Ingredienser
- 500 g frysta vaxbönor
- Rapsolja att fritera i
- Salt och peppar
Instruktioner
- Värm upp oljan så den blir riktigt varm i en stekpanna. Du kan testa om den är tillräckligt varm genom att slänga en skvätt vatten på oljan.
- Lägg i vaxbönorna (i omgångar om det behövs). Fritera tills de får en gyllene färg.
- Ta ur vaxbönorna i oljan och lägg på en bit hushållspapper så oljan får droppa av bönorna.
- Salta och peppra innan servering.