Ostplättar
Detta underbara recept har gjort succé inom LCHF-kretsen och det är inte särskilt förvånade! Det finns många recept på ostplättar att välja mellan men vad de alla har gemensamt är att du får bröd utan kolhydrater på bara 20 minuter! De är enkla att tillaga och smakar otroligt gott.
Servings 9 portioner
Ingredienser
- 3 ägg
- 3 msk färskost
- 3 dl riven ost
- 1.5 tsk bakpulver
- 1.5 msk fiberhusk
- 2 msk linfrön
- 1 msk sesamfrön att garnera med
Instruktioner
- Värm upp ugnen till 200 grader.
- Viska äggen fluffiga och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Blanda väl.
- Blanda upp i 9 lika stora bollar och platta ut på en plåt klädd med bakplåtspapper. Toppa med sesamfrön.
- Baka i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
- Låt plättarna svalna innan servering.
Anteckning
Jag gillar att avnjuta mina ostplättar som en frukostmacka med t.ex smör, ost och gurka (eller andra pålägg som du tycker om). Ostplättar går också att använda som bröd till din hamburgare, som tillbehör till soppan, för att göra smörgåstårta och många andra saker - the sky is the limit!